Ingrediente
1 piept de pui
1 morcov
1 ceapa mica
1 ou
1 legatura patrunjel
1 praf de sare optional
1 varf de lingurita de cimbru
4-5 linguri de faina sau cat sa lege compozitia
Mod de preparare:
Am dezosat pieptul de pui si l-am tocat la robot. Ceapa si morcovul le dam pe razatoare, patrunjelul il tocam marunt, apoi amestecam toate ingredientele cu mana (oul, pieptul de pui, patrunjelul, ceapa, morcovul, cimbrul si faina. Compozitia trebuie sa fie lipicioasa.
Formam chiftelutele si le punem într-o tava pe hartie de copt, le bagam in cuptorul preincalzit la 180°C pana se rumenesc.
PS: eu am ramas fara hartie de copt, asa ca am uns un vas de yena cu ulei (puteti folosi si unt). Am presarat cateva si cu susan.
