Ingrediente
2 oua
300 ml suc de rodie sau orice suc bio fara zahar
4 linguri cous cous
1 lingura ulei de cocos presat la rece
1 lingura sirop artar
1 lingura carob
1 lingurita scortisoara ceylon
Mod de preparare
Batem ouale cu o furculita, dupa care punem uleiul de cocos, siropul, carob-ul si scortisoara. Amestecam cu un tel, adaugam si restul ingredientelor si omogenizam bine compozitia. Puteti folosi orice forme doriti ( eu am folosit o forma de silicon mare, ca nu am vrut ca budinca sa iasa inalta). Bagam totul la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru ~30 minute sau pana se rumeneste frumos. Poate fi servita alaturi de un pahar cu lapte sau iaurt.
Pofta buna!
