Ingrediente
3 lg amarant
1 lgt unt de cocos/ alt unt vegetal
120 ml lapte de alune /alt lapte
1 lgt pudra de roscove
1/2 lgt spirulina pulbere
1 lgt nuci hidratate si macinate
1/2 banana
cateva capsuni
Mod de preparare
Spalam semintele de amarant si le punem la hidratat peste noapte in apa cu putina zeama de lamaie. A doua zi, le clatim foarte bine si le punem la fiert in lapte ~20 min pana se ingroasa si devine ca o budinca. La sfarsit adaugam untul de cocos, amestecam si lasam la racit. Adaugam pudra de roscove si amestecam.
Banana si capsunile le pisam cu o fulculita si le amestecam in budinca. Adaugam nucile, spirulina, dupa care putem servi.
Puteti monta intr-un pahar dupa cum va place si cu orice fruct doriti.
Este delicioasa si nutritiva!
Pofta buna!
