Ingrediente
1 ou
120 ml lapte vegetal/alt lapte
3 lg gris integral
1 gutuie medie
1 lgt scortisoara ceylon
2 lg fulgi de cocos
2 lg ulei de cocos presat la rece
dulceata de afine fara zahar
Optional : 1 lg faina de migdale/alte nuci
Mod de preparare
Batem oul cu un tel, dupa care adaugam laptele, gutuia pe care am gatit-o la aparatul de aburi si am pasat-o cu o furculita, scortisoara, fulgii de cocos, uleiul, faina de migdale si grisul. Omogenizam totul foarte bine si lasam compozitia 10 min in repaos. Punem in forme si bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru ~ 25 min sau pana se rumenesc frumos deasupra. Am servit cu dulceata de afine fara zahar. Delicioase!
Pofta buna!
