Ingrediente
150 gr file de somon
5 buchetele de broccoli congelat
40 gr cascaval nesarat ras
2 oua
2 linguri rase de faina
1 lingurita parmezan de caju de la Nuts for Nuts
Zeama de lamaie dupa gust
Mod de preparare
Spalam, apoi punem la fiert somonul. Broccoli il fierbem si pe el conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa ce s-au fiert cele de mai sus, broccoli il pasam grosier cu furculita, iar somonul il facem bucati mici avand grija sa nu ramana oase. Punem intr-un bol toate ingredientele si amestecam bine. Iese o compozitie grosuta pe care o turnam in forme de briose si le coacem in cuptorul preincalzit la 180 °C timp de cca 30-35 min.
Au iesit 5 briosele gustoase si hranitoare cu o tenta aparte si sofisticata, de “vina” fiind parmezanul de caju Nuts for Nuts.
