Ingrediente
1 mango copt
1/2 banana
2 oua
100 gr iaurt de capra
1/2 lingurita nucsoara
1lingurita praf de copt Bio
3 linguri faina de ovaz
1 lingura ulei de in
1 lingura unt de migdale (nuts for nuts)
1/2 lingurita pudra lamaie Bio
1 lingura pudra de roscove
Mod de preparare
Spalam, curatam mango de coaja si il gatim la aparatul de aburi 7 minute, dupa care il pasam la furculita. Intr-un bol batem ouale bine, adaugam uleiul, banana pasata, untul de migdale, iaurtul si mango.
Omogenizam bine si punem ingredientele uscate: faina, pudra de roscove, nucsoara, pudra de lamaie si praful de copt. Amestecam totul bine, apoi turnam in forme si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana se rumenesc si trec testul scobitorii.
