Site icon

Briose cu cartofi si legume

Ingrediente

3 cartofi medii
1 morcov 
1 ceapa
1/2 ardei gras 
3 linguri de iaurt grecesc
1 cub mic de unt bio 
3 linguri branza
2 catei de usturoi 
Marar 

Mod de preparare

Fierbem cartofii, ii pasam si ii lasam la racit. Intre timp inabusim legumele cu putina apa, le tinem pe foc pana se inmoaie. Amestecam cartofii cu legumele si restul ingredientelor.
Le dam la cuptorul preincalzit la 180°C,  pana se rumenesc frumos.