Ingrediente
2 linguri faina tip 630 spelta
2 linguri faina de ovaz
1 lingura faina de migdale
1 lingura fulgi de cocos
2 linguri ulei de cocos presat la rece/alt ulei
2 linguri must din struguri bio
2 linguri iaurt de bivolita/ vaca/capra /vegetal
1/2 lgt turmeric
1/2 lgt pudra de ghimbir
Mod de preparare
Intr-un bol se pun ingredientele uscate, se amesteca, dupa care se pun cele umede si se omogenizeaza bine compozitia. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem cu lingurita din compozitie, presaram putin susan alb si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru ~ 15 minute sau pana se rumenesc frumos deasupra.
Din aceasta compozitie mi-au 10 biscuiti medii.
Pofta buna!
